板机器

冷冻盘是一种使用水平板来固定和储存要冷冻的材料的冷冻机。冷冻盘主要用于需要冷冻的预包装产品，如冰淇淋和蔬菜。产品被放置在一堆敞开的金属板之间，当这一层的金属板被装满时，金属板被关闭，冷冻过程开始。冷冻板操作可以是批量或连续的高吞吐量。制冷剂在板内循环，以促进产品的冷冻。