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储户:

存盘是用来测量所需的面糊、面团或馅料的数量，并在烘烤前将其存放在皮带、平底锅或产品上。存款人是一种卫生的方法，提供一致性和质量的烘焙食品。

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当面团离开隔板时，它的形状不规则，表面有粘性，可以让气体逸出。圆的创造了一个圆球形状的光滑表面，有助于保留在打样和烘焙过程中需要的气体。球的形状使面团易于处理，无需人工干预。

压片机:

擀面机消除了手工擀面的需要。用大滚筒把面团压成均匀厚度的薄片。这可以让整个烤盘在一致的温度下均匀地烤。除了面团，薄片还可以用来做糖霜，方旦糖和其他配料。