摩尔科斯糖果巧克力回火AWK 1000/SK 220

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• 制造商:Morcos / Mrs call Candy
• 模型:AWK 1000 / SK 220
• Frain号码:R33990
• 类别:糖果
• 子类别:巧克力回火
• 可用性:现在有货

莫尔科斯不锈钢橇装熔槽，回火系统配有独立的加热系统。

型号AWK 1000, 2200磅，不锈钢，夹套，自给自足的巧克力融化罐，每小时产品的磅数-取决于材料和应用。全夹套，带有独立的加热器，带有侧面和顶部温度探头和侧面温度计。碟盘底部有法兰中心底部排放。安装在(4)不锈钢支腿上。

莫尔科斯SK 220，不锈钢，圆柱形结构，双夹套，多截面(回火板)，容量高达200公斤每小时-取决于材料和应用。设有(2)加热段、(3)冷却段和(2)再加热段。主驱动带变频器的SEW减速电机驱动和(2)带循环器的独立水热交换器和(1)独立的加热系统。巧克力从下面到达机器，由一个内置的巧克力泵从缓冲罐通过JK管道输送，巧克力是然后通过不同部分逐渐冷却,最后通过过去两部分稍微再热,然后离开了调温机完全回火和巧克力的转移从底部向顶部是辅助的运动中空螺旋刮的巧克力,底部和顶部确保在整个过程中持续搅拌。有触摸屏，带调温程序控制系统。